När skall man skörda vinbär? Oftast börjar bären mogna i juli och skörd infaller ofta i augusti. Vinbär kan vara lite tidsödande att skörda men med gaffel till hjälp går det snabbare. Om de inte är för mogna kan du ta dem direkt från busken men annars är en snabb frysning bra först. Efter par timmar i frysen så kan du dra av dem från hängena och har fått dem styckfrysna på köpet så de kan hamna i påsar efteråt utan att bli en stor kaka.