Självhushållning av bladgrönt! I min familj äter vi ungefär en kruka/godislåda bladgrönt i veckan så med 3 veckors mellanrum sår jag tre krukor med bladgrönt. Då får vi lite färskt under hela säsongen. Sen kan man byta sorter beroende på tid på säsongen. Nu sår jag spenat, ruccola och plocksallat i växthuset. Spenat gror redan vid 3 grader och tål några minus så det funkar till och med i egenbyggd tunnel redan nu i Skåne.
Nu på våren är det fullt med sådder i fönster runt om i Sverige. Har du provat att så bladgrönt att äta till middag? I trädgårdsappen GardenR finns det listor för inspiration till snabbodlat grönt inomhus. Ärtskott, Groddar eller kanske micro leaf sangria - en bladrädisa som som snabbt utvecklar blad. Ladda ner appen gratis - du hittar GardenR på App store och i Google Play. Eller via länk nedan!
