En grillad solros

Jag har länge velat prova att grilla solros och nu blev det gjort. Man ska skörda innan fröna blir svarta och hårda. När solrosen börjar nicka eller kronbladen börjar slokna är lagom att grilla solros. Pensla din solros med lite olja och lägg på grillen. Jag hade frösidan nedåt och grillade solrosen ganska kort stund, en minut eller två. Därefter hade jag på lite salt och sedan åt jag medans solrosen var varm, ungefär som man gör med majs. Grillad solros kan absolut bli en kul sidorätt! Men kom ihåg att även spara några åt fåglarna, de vill också festa på solros! Att fåglarna älskar solrosfrö pratar jag en del om i detta trädgårdshack när jag planerade hela mitt fält av solrosor.

‍

Du behöver
- En solros där fröna ännu inte blivit svarta och hårda
- Grill
- Olja och salt

Steg för steg
- Rensa så fröna är fria
- Klappa in lite olja
- Grilla 1-3 minuter
- Skär en slice
- På med salt
- Mumsa i dig fröna

‍