Sallat och spenat gror gärna svalt och när det blir varmt växer de fort och går gärna i blom, och då tycker jag inte de är lika goda. Jag sår därför en liten mix av grönt i skuggan under ärtorna för en godare och lite långsammare skörd.

Du behöver
- Växter som skuggar
- Sallat och spenatfrön

Steg för steg
- Så sallat och spenatfrön i rader när det fortfarande är lite svalare temperatur
- Se till att de skuggas av exempelvis ärtor eller bönor
- Få en lång skörd!