Det kan bli lite övermäktigt med skörden ibland, då brukar jag se till att skörda lite åt gången och frysa in i portioner i creme fraiche-burkar. Man ser genom locket vad det är, de är datummärkta redan och det är lagom att ta fram 2-3 dl åt gången. Vad brukar du frysa in av din skörd?

Du behöver
- Creme fraicheburkar
- Skörd

Steg för steg
- Plocka exempelvis, bär och kryddörter
- Eller skär upp lite lök och rotfrukter
- Packa i cremefraicheburkar
- In i frysen!