Det är en tuff uppgift att bli självförsörjande på alla grönsaker på en gång så varje år brukar jag bestämma mig för en grönsak att bli självförsörjande på ett kul mål som kan sporra odlandet.  En bra att börja med är tomat, alla gillar ju tomater! Man får börja med att räkna ut hur mycket man gör av med på ett år och sen räknar man via några steg fram hur mycket plantor det behövs, och sen är det snart dags att så! 

Du behöver
- Penna och papper

Steg för steg
- Kolla dina inköpslistor för några veckor
- Skriv ner hur mycket tomatprodukter ni använder
- Räkna, här mitt exempel:

Varje vecka går det åt:
0,5 kg Krossade tomater
0,5 kg Ketchup/Chilisås/Tomatsås
0,4 kg Färska tomater
0,1 kg Soltorkade tomater

= 1,5 kg färdig tomatprodukt
≈ 3 kg “råa” tomater
x 52 veckor = 156 kg tomater

Körsbärstomater 1kg per planta
Plommontomater 5 kg per planta
Ryska 10 kg per planta
estimerat snitt 5kg per planta

= 32 plantor

30 i lilla växthus
2 i kruka

- Välj frö!